1/2 Kg de Bacalhau
1 Kg de Batata
1 Cebola média ralada
1/2 Xícara (chá) Salsinha e Cebolinha picadinha
1/2 Colher (sopa) Tempero Bahiano
2 Ovos
Sal
1 Xícara (chá) Farinha de Rosca
Modo de Preparo
Em um recipiente coloque a batata ja cozida e expremida, o bacalhau cozido e desfiado a cebola, a salsa, o tempero Bahiano e os ovos e mexa bem até desgrudar das mãos e agrupar bem os ingredientes, incorpore o trigo e o sal só se for necessário,pegue uma porção de massa e modele os bolinhos e passe na farinha de rosca e frite em óleo bem quente.
• Categoria:Pães e salgadinhos• Tipo de Preparo: Fritos• Rendimento: + de 10 porções
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