Pão de pizza

Ingredientes

Massa:


1,5kg de farinha de trigo com fermento
90g de fermento biológico seco
9 colheres de sopa de azeite
3 colheres de chá de sal
1 litro de água

Recheio:


500g de queijo mussarela
500g de fiambre
400g de milho verde
400g de azeitonas verdes
500g de molho de tomate
Orégano e pimenta calabresa a gosto

Modo de Preparo

Junte todos os ingredientes secos e adicione água aos poucos, até formar uma massa consistente e húmida. Deixe descansar por 50min. Coloque o queijo e o fiambre no processador até que forme um patê. Pegue uma porção do tamanho de um limão da massa, abra e ponha o recheio. Feche a massa e coloque em forno médio por aproximadamente 20min. É só comer.